Filé de frango empanado perfeito fica com casquinha crocante e sequinha uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Filé de frango empanado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Filé de frango empanado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Filé de frango empanado
O filé de frango empanado é uma escolha clássica e versátil na culinária, oferecendo uma combinação deliciosa de sabores crocantes por fora e suculentos por dentro. Esta receita é uma ótima opção para refeições rápidas e familiares, proporcionando uma textura irresistível e um sabor que agrada a todos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Filé de frango empanado
- 1 colher de chá de colorau
- 1 colher de sopa de sal
- 6 dentes de alho picadinhos
- 1 kg de filé de peito de frango
- 1 colher de café de tomilho
- 1 colher de chá de salsa desidratada
- 1 colher de chá de cúrcuma
- suco de 1 limão
- 100 ml de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- pimenta calabresa a gosto
Modo de Preparo:
Primeiramente, usando uma tigela, coloque os filés de peito de frango e tempere com o tomilho, a salsa desidratada, a pimenta calabresa, a cúrcuma, o colorau, o sal, o alho, o limão espremido.
Depois disso misture muito bem para que o tempero envolva todos os filés.
Após isso coloque o leite e misture novamente, deixando marinar por 20 minutos.
Em seguida empane os filés em farinha de trigo e frite em óleo quente abundante até dourar dos dois lados.
Depois disso coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e frite assim todos os filés.
Por último é só saborear essa delícia de filé de frango empanado, dourado e temperado!
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