Como Fazer Bolos De Chocolate Derretido Delicioso
A receita de hoje e de Bolos de chocolate derretido. Essa delicia e muito fácil de fazer, essa receita e para aqueles que amam chocolate. O tempo médio de preparo e de aproximadamente 35 minutos, rende 4 porções
Essa receita está com todos os ingredientes necessários para fazer seus Bolos De Chocolate Derretido, pegue o papel e caneta para anotar e fazer ai na sua casa!
Petrolina-PE sábado, 7 de maio nosso site Receita e Jardim tem o prazer de trazer essa receita dessa super delicia para vocês.
Ingredientes:
180g de chocolate agridoce, de preferência Valrhona
120g de manteiga sem sal
1/4 xícara de açúcar
2 gemas
2 ovos
Pitada de sal
2 colheres de farinha de trigo
Modo de Preparo
Primeiro pré-aqueça o forno a 280°. Unte e enfarinhe levemente quatro ramequins de 180 gramas retire o excesso de farinha. Coloque os ramequins em uma assadeira.
Depois em banho-maria, em água fervente, derreta a manteiga com o chocolate. Em uma tigela média, bata os ovos com as gemas, o açúcar e o sal em velocidade alta até engrossar e ficar esbranquiçado.
Logo após bata o chocolate até ficar homogêneo. Dobre-o rapidamente na mistura de ovos junto com a farinha. Coloque a massa nos ramequins preparados e leve ao forno por 12 minutos, ou até que as laterais dos bolos estejam firmes, mas os centros estejam macios.
Deixe os bolos esfriarem nos ramequins por 1 minuto, depois cubra cada um com um prato de sobremesa invertido. Vire cada um com cuidado, deixe descansar por 10 segundos e depois desenforme. Sirva.
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