Broa Caipira de Milho com Fubá igual da vovó, pronto em minutos para seu cafe da tarde
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broa Caipira de Milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broa Caipira de Milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Broa Caipira de Milho
A receita de Broa Caipira de Milho é uma verdadeira homenagem à tradição culinária brasileira, especialmente nas regiões onde o milho é um ingrediente fundamental na dieta e cultura locais. A broa, com sua textura macia por dentro e crocante por fora, é uma delícia versátil que pode acompanhar diversos pratos ou ser apreciada sozinha, com um cafezinho ou chá.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Broa Caipira de Milho
- 1 + ½ xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de fubá
- 2 unid. de ovos
- 3 colheres de margarina ou manteiga (sopa)
- 1 colher de fermento em pó (sopa)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Primeiro comece colocando em uma tigela o fubá, o trigo, o açúcar, o fermento e misture tudo muito bem. Em seguida, utilize uma colher para misturar ovos levemente batidos e a margarina amolecida.
Após isso, amasse bem todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e sem grudar nas mãos.
Em seguida, retire porções da massa, modele e coloque em uma forma untada e polvilhada.
Por último, leve ao forno pré-aquecido (200ºC), deixe por cerca de 20 minutos (ou até dourar) e depois pode servir.
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