Broa Caipira de Milho com Fubá igual da Vó, Simples e Rápido Para Seu Lanche da Tarde
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broa Caipira de Milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Broa Caipira de Milho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Broa Caipira de Milho
A Broa Caipira de Milho é um clássico da culinária brasileira, especialmente das regiões interioranas, onde os sabores e tradições são preservados de geração em geração. Essa broa tem uma textura macia, levemente úmida e um sabor adocicado, realçado pelo uso de ingredientes como o fubá de milho e o mel ou açúcar mascavo.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Broa Caipira de Milho
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 + ½ xícaras de açúcar
- 2 xícaras de fubá
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiramente comece organizando os ingredientes da lista, depois use uma tigela para acrescentar o fubá, o trigo, o açúcar, o fermento e depois misture bem. Em seguida, use uma colher para misturar ovos levemente batidos e a margarina amolecida.
Após isso, amasse bem todos ingredientes na tigela até formar uma massa bem homogênea e que desgruda das mãos e retire porções da massa.
Depois disso, modele a massa no formato desejado, coloque em uma forma (untada e polvilhada) e depois leve ao forno pré-aquecido (200ºC).
E por ultimo, aguarde por mais ou menos 20 minutos (ou até dourar), retire do forno, espere esfriar e sirva.
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