Creme de Galinha na Panela com caldo para almoço ou janta, ideal para qualquer momento
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Creme de Galinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Creme de Galinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Creme de Galinha
O Creme de Galinha é uma receita reconfortante e deliciosa, perfeita para dias frios ou quando se busca um prato reconfortante. Sua textura cremosa e o sabor rico da galinha combinam perfeitamente com uma variedade de ingredientes, como legumes frescos, ervas aromáticas e temperos.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Creme de Galinha
- 1 lata de milho verde
- 700 gramas de frango
- Meio Litro do caldo de cozimento do frango
- 2 colheres de amido de milho (sopa)
- 1 caixa pequena de creme de leite
- Metade de 1 litro de leite
- Sal, pimenta do reino, cebolinha e salsinha picadas (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiramente separe todos os ingredientes e após coloque o frango em uma panela. Depois disso, leve ao fogo até cozinhar, após desligue o fogo, retire da panela, espere esfriar e desfie.
Após isso, utilize um copo para dissolver a maisena no leite. Em seguida, use uma panela para acrescentar a mistura, o caldo do frango e leve ao fogo médio.
Depois, enquanto cozinha, use um fouet para misturar até ficar cremoso, depois adicione o frango desfiado e misture.
Por último, junte o milho, o creme de leite, os temperos, misture até incorporar todos os ingredientes e depois pode servir.
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