Bolo esponja de frigideira o melhor café da tarde fica fofinho e muito saboroso
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo esponja de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo esponja de frigideira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bolo esponja de frigideira
O Bolo Esponja de Frigideira é uma deliciosa opção para quem deseja preparar um bolo de maneira rápida e prática. Com uma textura leve e fofinha, esse bolo é perfeito para saborear a qualquer momento do dia.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo esponja de frigideira
- 20gr de açúcar
- 10gr de azeite ou óleo de girassol
- 3 gr de sal
- 200gr de arroz em pó
- 230ml de leite morno
- 4 gr de Fermento Seco Instantâneo
Modo de Preparo:
Primeiro comece a dissolver o fermento e o açúcar numa tigela. Após isso cubra a farinha de arroz com sal. Depois e so misturar todos os ingredientes.
Depois uma vez que cada farinha de arroz tem um teor de humidade diferente, coloque o leite pouco a pouco, à medida que se vai misturando.
Em seguida coloque o azeite de oliva em seguida. Depois retirar até estar bem integrado.
Após isso deixar a massa fermentar num local quente até duplicar o seu volume. Em seguida a mistura terá muitas bolhas, depois mexa para retirar o excesso.
Depois disso coloque uma frigideira de 20 cm em fogo médio e aqueça durante alguns segundos.
Após isso unte a frigideira com óleo. Depois coloque a massa e bata na frigideira para a distribuir por toda a superfície.
Agora, coloque uma tampa de folha de alumínio na frigideira e depois deixe fermentar novamente durante 20-30 minutos.
Depois disso volte a colocar a tampa e deixe cozer em lume brando.
Em seguida deixe cozer durante 10-13 minutos. Após isso se a parte de cima do pão estiver endurecida, vire o pão para um prato e volte a colocá-lo na frigideira.
Por fim cozinhe a parte de trás na panela de cozedura lenta durante 5-6 minutos.
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