Pudim que não vai ao forno uma sobremesa pratica que só precisa e levar pra geladeira
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim que não vai ao forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pudim que não vai ao forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pudim que não vai ao forno
O Pudim que não vai ao forno é uma opção deliciosa e prática para os amantes dessa clássica sobremesa. Com uma textura suave e um sabor irresistível, ele conquista o paladar de todos que o provam.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Pudim que não vai ao forno
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Para o pudim
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 10 colheres(sopa) de água para dissolver a gelatina
Modo de Preparo:
Da calda
Primeiro utilizando uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
Depois disso coloque a água, lentamente, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
Depois disso caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
Em seguida usando uma tigelinha hidrate a gelatina sem sabor na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Depois deixe reservada.
Depois disso no liquidificador coloque o leite, o leite condensado e o creme de leite. Em seguida bata muito bem para homogeneizar.
Após isso coloque a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar. Em seguida despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Por fim coloque para gelar por cerca de 2 horas. Depois disso retire da geladeira e desenforme numa travessa.
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