Bolo de coco essa receita e perfeita ainda melhor com essa cobertura molhadinha
Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha
Gente essa receita de Bolo de coco é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 23 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de coco nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Bolo de coco veja os ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite (100 ml)
- 1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50 g de coco ralado
- 2 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
– Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 vidro de leite de coco
- 50 g de coco ralado
Veja Como fazer Bolo de coco
Primeiro, no liquidificador, bata os ovos com o açúcar, o leite, o leite de coco e a margarina até obter uma mistura homogênea.
Depois disso transfira para uma tigela e acrescente o coco e a farinha peneirada com o fermento.
Em seguida misture até incorporar todos os ingredientes.
Após isso coloque em forma de cone central untada e polvilhada com açúcar.
Por fim, asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Depois deixe amornar.
Em seguida desenforme o bolo, regue com a calda ainda quente e polvilhe com o coco ralado. Você pode servir frio ou gelado.
– Cobertura:
Primeiro comece fervendo o leite com o açúcar, mexendo sempre, até formar uma calda rala.
Após isso coloque o leite de coco e ferva por 1 ou 2 minutos.
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