Bolo de cenoura de frigideira uma receita super pratica e saborosa

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de cenoura de frigideira. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Bolo de cenoura de frigideira

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolo de cenoura de frigideira!

• 2 ovos
• 1/2 cenoura ou 1 pequena descascada e picada ou ralada
• 3 col de sopa de farinha de aveia
• 1 col de sopa de coco ralado sem açúcar
• 2 colh de sopa de adoçante em pó xilitol ou eritritol
• 1 Col sopa de óleo de coco derretido
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador ou mixer, exceto o fermento, acrescentar por último.

Após isso despejar a massa em uma frigideira dupla (tipo omeleteira) untada, tampada e assar em fogo baixo. Em seguida, quando fizer bolinhas e firmar a massa na superfície virar, isso demora uns 8 minutos aproximadamente.

Depois disso usar 3 grelhas/ grades do fogão empilhadas para o bolo assar lentamente, evitando a possibilidade de queimar por fora e não assar completamente. Esse processo de cozimento demora cerca de 10 min.

Por fim, quando pronto, espalhar com o dedo 2 quadradinhos de chocolate na massa ainda quente, derrete naturalmente.

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