Bolo de Banana Caramelizada de Liquidificador com calda de 2 ingredientes, fácil e rápido

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de Banana Caramelizada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim14/04/2024Última Atualização 14/04/2024

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Bolo de Banana Caramelizada imagem: Canva Pró

Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo de Banana Caramelizada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Bolo de Banana Caramelizada

O Bolo de Banana Caramelizada é uma verdadeira tentação culinária que combina a doçura natural das bananas com o rico sabor do caramelo. A textura macia e úmida do bolo contrasta maravilhosamente com os pedaços de banana caramelizada, criando uma explosão de sabores a cada mordida.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita Bolo de Banana Caramelizada

1 xícara de leite (chá)
7 unid. de bananas
2 xícaras de farinha de trigo (chá)
1 colher de fermento químico (sopa)
3/4 xícaras de chá de açúcar (cobertura)
1/2 xícara de chá de água quente (cobertura)
3 unid. de ovos
2 xícaras de açúcar (chá)
1/2 xícara de óleo (chá)

Modo de Preparo:

Primeiro comece separando os 2 ingredientes da cobertura. Em seguida, acrescente em uma panela o açúcar e misture até derreter.

Depois disso, acrescente a água quente, mexa até dissolver por completo o açúcar, aguarde até obter uma calda e guarde.

Após isso, separe todos os ingredientes da massa, adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata bem.

Em seguida, junte lentamente o trigo, bata bem até obter uma massa lisa e homogênea. Depois, o ingrediente a ser adicionado é o fermento e misture levemente.

Após isso, acrescente em uma forma untada, o caramelo, as bananas cortadas e a massa obtida no liquidificador.

E por fim, leve para assar em forno médio, previamente aquecido (180ºC) e deixe por cerca de 30 minutos.