Bolo de Abacaxi Caramelizado uma maravilha de sobremesa para seu dia
, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Abacaxi Caramelizado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes
Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolo de Abacaxi Caramelizado. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.
Como fazer Bolo de Abacaxi Caramelizado
Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo de Abacaxi Caramelizado!
- 100g de manteiga sem sal
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de calda do abacaxi
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de abacaxi em calda
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Primeiro coloque em cima do caramelo as fatias de abacaxi. Depois disso reserve.
Em seguida bata as claras em neve e reserve. Depois disso misture em outra vasilha, na batedeira, a manteiga, as gemas e o açúcar e bata bem até formar um creme claro.
Apos isso coloque a farinha de trigo peneirada, aos poucos, intercalando com a calda de abacaxi.
Em seguida desligue a batedeira e acrescente o fermento e mexa bem.
Depois disso, adicione as claras em neve, misturando delicadamente.
Em seguida coloque a massa na fôrma caramelizada, já com o abacaxi, e leve ao forno pré-aquecido cerca de 40 minutos ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.
Por fim, desenforme antes que esfrie totalmente para que o caramelo não grude.
Calda
Primeiro faça o caramelo: derreta o açúcar e acrescente 1/2 xícara (chá) de água quente.
Apos isso deixe a calda engrossar e caramelize uma fôrma.
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