Bolinho de bacalhau uma receita muito saborosa e facil de ser feita na sua casa
Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolinho de bacalhau nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha
Gente essa receita de Bolinho de bacalhau é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 28 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolinho de bacalhau nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Bolinho de bacalhau veja os ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de alho
- 2 batatas médias cozidas, descascadas e
- amassadas (+/- 280 g)
- 1 ovo batido
- 200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
- 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
- 1 colher (sopa) de azeite
- salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha
Veja Como fazer Bolinho de bacalhau
Primeiro em uma panela com 1 colher (sopa) de azeite refogue 1 colher (sopa) de alho, 2 colheres (sopa) de cebola picadinha até dourar.
Depois disso transfira o refogado para numa tigela, adicione 2 batatas médias cozidas e amassadas, 1 ovo batido, 200g de bacalhau cozido e desfiado, 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca, 1 colher (sopa) de azeite, salsa picadinha, pimenta-do-reino moída, sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
Após isso pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
Por fim retire e escorra em papel absorvente. Depois sirva em seguida.
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