Bife à parmegiana um delicioso acompanhamento para suas refeições

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bife à parmegiana nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha

Leticia Rodrigues09/01/2023Última Atualização 09/01/2023

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Gente essa receita de Bife à parmegiana é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 9 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bife à parmegiana nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bife à parmegiana veja os ingredientes

500g de alcatra ou contra filé em bifes
Orégano, sal e vinagre a gosto
2 dentes de alho amassados
2 ovos batidos
500ml de molho de tomate
250g de muçarela em fatias
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Folhas de manjericão para decorar (opcional)
Farinha de rosca o suficiente para empanar
Farinha de trigo o suficiente para empanar

Veja Como fazer Bife à parmegiana

Primeiro alguns minutos antes tempero os files com o alho, orégano, o vinagre e o sal. Passe pela farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e em seguida frite em óleo quente. após Fritos escorra sobre papel absorvente.

Em seguida acomode os files em um refratário regado com um pouco de molho. Coloque fatias de muçarela sobre os files e regue com o molho. Depois espalhe o queijo parmesão ralado em cima.