Cocada branca com 3 ingredientes uma maravilha de doce feita ai na sua casa
Depois que você aprender a fazer essa receita de Cocada branca nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha.
Gente essa receita de Cocada branca é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 22 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Cocada branca nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Cocada branca veja os ingredientes
- 1 litro de leite
- 850 g de açúcar
- 1 coco ralado fresco
Veja Como fazer Cocada branca
Primeiramente uma panela grande misture os ingredientes e leve ao fogo alto.
Depois disso espere levantar fervura, quando isso acontecer talvez seja preciso que você baixe um pouco o fogo, tome cuidado para não derramar.
Após isso quando o volume do doce começar á baixar fique atento, depois que começar a borbulhar comece a mexer sem parar.
Depois o ponto da cocada se dará quando á superfície subir uma espécie de fumacinha branca que fica sobre o doce, então fique atento a esse detalhe.
Logo depois então tire do fogo, coloque a panela sobre água fria e mexa, você perceberá que está no ponto quando ao mexer o doce sentir no fundo da panela o doce se solidificar.
Em seguida sobre uma superfície de mármore fria despeje um pouco de água e tire o excesso com a mão, despeje o doce sobre a superfície e espere alguns minutos até criar consistência.
Por fim é só cortar a cocada em quadrados
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