Delicioso cuscuz nordestino doce, rápido e fácil de preparar ai na sua casa
Oi eu sou Leticia e hoje temos um cuscuz nordestino. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um cuscuz nordestino. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer cuscuz nordestino
O cuscuz nordestino é uma verdadeira delícia culinária que encanta não apenas os nordestinos, mas também todos aqueles que têm o prazer de experimentá-lo. Com suas raízes profundas na cultura e tradição dessa região do Brasil, o cuscuz nordestino representa uma fusão harmoniosa de sabores e aromas que proporcionam uma experiência gastronômica única.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de cuscuz nordestino
- 1 garrafinha de leite de coco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher de café de sal
- 2 xícaras (chá) de flocos de milho para cuscuz (milharina)
- 50g de coco ralado
- ½ xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Primeiro comece colocando em um bowl 2 xícaras (chá) de flocos de milho para cuscuz, 50g de coco ralado e misture.
Depois disso o próximo passo é hidratar, coloque 200ml de leite de coco e mexa, a mistura não pode ficar muito seca nem muito úmida.
Em seguida coloque 4 colheres (sopa) de açúcar, uma pitada de sal e misture bem, caso fique muito seco adicione ½ xícara (chá) de leite lentamente mexendo sem parar.
Depois disso coloque cuscuz precisa ficar úmido, quando você apertar com uma colher, ele não pode transbordar água.
Após isso ponha água no fundo, de uma cuscuzeira, tampe e coloque o cuscuz com cuidado sem pressionar para que o cuscuz não fique duro.
Por fim, tampe a cuscuzeira, e leve ao fogo. Depois ao começar sair fumaça pelo furo da tampa conte 10 minutos e tire do fogo.
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