Bolo de banana com nozes e maçã muito cheio de sabor feito aí na sua casa

Leticia Rodrigues16/01/2023Última Atualização 16/01/2023

2 minutos de leitura

Gente essa receita de Bolo de banana com nozes e maçã é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 16 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Bolo de banana com nozes e maçã nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Bolo de banana com nozes e maçã veja os ingredientes

4 bananas bem maduras picadas
2 maçãs descascadas picadas
50g de nozes picadas
4 gemas
3 xícaras de aveia em flocos finos
1 xícara de farinha de amêndoa
1 e 1/2 de açúcar de coco
2 colheres de sopa cheias de canela em pó
200ml de leite de coco
1/2 xícara de óleo de coco
1 pitada de sal
4 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó

Veja Como fazer Bolo de banana com nozes e maçã

Primeira bata no liquidificador as 4 gemas (separe as claras), o óleo de coco, o leite de coco, o açúcar de coco e a canela.

Após isso despeje num recipiente e depois acrescente a aveia e a farinha de amêndoas, e mexa bem até formar uma mistura homogênea.

Em seguida coloque a banana, a maçã, as nozes e as claras em neve e mexa bem. depois, acrescente o fermento e mexa com cuidado (o fermento é opcional, pois a clara em neve bem batida já é o suficiente).

Agora unte uma forma e pré-aqueça o forno a 180ºC. depois disso coloque para assar por cerca de 40min. Após dado esse tempo, espete o bolo no centro com um garfo para ver se está no ponto.

Por fim se o garfo sair seco, já está bom. Se sair um pouco molhado, deixe mais um pouco, cerca de 5 a 10min.