Macarrão ninho recheado uma receita rápida para seu almoço além de ser muito saborosa

Depois que você aprender a fazer essa receita de Macarrão ninho recheado nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha

Leticia Rodrigues13/01/2023Última Atualização 13/01/2023

2 minutos de leitura

Gente essa receita de Macarrão ninho recheado é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 13 de janeiro de 2023, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Macarrão ninho recheado nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Macarrão ninho recheado veja os ingredientes

3 colheres (sopa) de bacon picado
2 dentes de alho amassado
1/2 cebola picada
400g de carne moída
1 sachê de tempero para carne
1 cubo de caldo de carne
Orégano (a gosto)
Pimenta-do-reino (a gosto)
Sal (a gosto)
2 colheres cheias de extrato de tomate
150g de mussarela ralada
Pimentão vermelho
2 saches de molho de tomate pronto (640gr)
1 1/2 xícara (chá) de água
Macarrão ninho
Queijo parmesão ralado fresco

Veja Como fazer Macarrão ninho recheado

Primeiro em uma panela adicione o bacon e frite-o na própria gordura até dourar. Após isso coloque o alho e a cebola, misture, adicione a carne moída, tempero com o sachê de tempero para carne, o cubo de caldo de carne, orégano, pimenta-do-reino e o sal, misture, coloque uma tampa na panela e deixe cozinhar.

NOTA: A carne soltará uma água, então cozinhe mexendo ocasionalmente, até está água secar. Depois disso acrescente as duas colheres de extrato de tomate, misture, tampe e deixe refogar por dois minutos. Desligue o fogo, e reserve.

Depois disso, em outra panela adicione o molho de tomate pronto e a água, misture, tempere a seu gosto e deixe levantar fervura e reserve. Após isso em uma travessa ou assadeira espalhe um pouco do molho, coloque os ninhos um ao lado do outro, coloque a carne moída sobre os ninhos, espalhe o restante do molho, cobrindo até chegar na bordinha dos ninhos, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C graus por 30 minutos.

Por fim, retire o papel alumínio, espalhe queijo mussarela e parmesão ralado fresco por cima e leve novamente ao forno sem o papel alumínio até o queijo derreter (10 -15 minutos). Depois sirva.