Como Fazer Caldinho de Mandioca Delicioso
A receita de hoje e de Caldinho de Mandioca. Esta maravilha de caldo e muito prático de fazer e muito saboroso. O tempo médio de preparo e de aproximadamente 60 minutos e rende 10 porções.
Essa receita está com todos os ingredientes necessários para fazer Caldinho de Mandioca, pegue o papel e caneta para anotar e fazer ai na sua casa!
Petrolina-PE quarta-feira 11 de maio nosso site Receita e jardim tem o prazer de trazer essa receita dessa super delicia para vocês.
Ingredientes:
3 alhos grandes triturado ou bem picados
2 calabresas grandes picadas em quadradinhos
1 cebola grande triturada ou bem picada
3 tomates sem semente picados
2 kg de mandioca amarela
2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos
Cebolinha (a gosto)
3 caldos de costela
1 pacote de tempero pronto
Modo de Preparo – Caldinho de Mandioca
Primeiro coloque a mandioca e deixe cozinhar até ficar macia.
Depois coloque no cozimento 2 tabletes de caldo de costela. Em seguida de uma pré-fritada na calabresa junto com o bacon com um pouco de óleo.
Em seguida coloque junto a ela a cebola e termine de fritar. depois coloquei o alho e mais 1 caldo de costela.
Então junte no liquidificador a mandioca junto com a água que cozinhou e bata. Coloque a mistura com a fritura no fogo baixo sempre mexendo para que não grude no fundo da panela.
Coloque o tomate e a cebolinha (a gosto).
Por fim coloque aos poucos os temperos, sempre experimentando para ver se está bom de sal.
