Batata Frita muito crocante e fica sequinha ideal para comer juntos com seus lanches

Receita de Batata Frita fica uma delicia vamos aprender a fazer.

Leticia Rodrigues25/11/2022Última Atualização 25/11/2022

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Gente essa receita de Batata Frita é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 25 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Batata Frita nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Batata Frita veja os ingredientes

batatas
óleo
amido de milho
água e gelo
papel toalha
sal

Veja Como fazer Batata Frita

Primeiro comece escolhendo as batatas de tamanho parecido (no máximo 15 centímetros de comprimento), descasque-as e corte-as em palitos.

Após isso, assim que cortar os palitos, mergulhe-os em um recipiente com água, gelo e 1 colher de sopa de sal.

Depois disso, pegue a quantidade de óleo suficiente para que os palitos fiquem imersos e, para cada xícara de chá de óleo utilizada, misture 1 colher de sopa de amido de milho.

Em seguida coloque o óleo para esquentar.

Após isso, quando o óleo estiver quente, retire os palitos do recipiente e seque-os com um pano de prato limpo.

Em seguida ponha as batatas já fritas em uma forma forrada com papel absorvente.

Por fim, enquanto termina de fritar as batatas, conserve as batatas já fritas quentinhas e crocantes. Depois, para isso, pré-aqueça o forno em temperatura baixa (entre 70º e 90º), espalhe os palitos sobre uma forma forrada com papel toalha e mantenha-os ali enquanto frita outras porções.