Lasanha de berinjela a bolonhesa e muito saboroso ideal para seu almoço

Deliciosa Lasanha de berinjela a bolonhesa para toda a familia

Leticia Rodrigues18/11/2022Última Atualização 18/11/2022

1 minuto de leitura

Gente essa receita de Lasanha de berinjela a bolonhesa é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 18 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Lasanha de berinjela a bolonhesa nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Lasanha de berinjela a bolonhesa veja os ingredientes

4 berinjelas
500g de molho de tomate
2 dentes de alho picados
200g de queijo parmesão ralado
Azeite e sal a gosto
700g de carne moída (usei patinho)
1 cebola média picada
200g de queijo mussarela em fatias

Veja Como fazer Lasanha de berinjela a bolonhesa

Primeiro comece aquecendo uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite. Depois disso vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, reserve.

Logo depois disso leve uma panela ao fogo médio, regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar. Em seguida junte a carne moída, tempere com sal e pimenta-do-reino. Agora aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar. Após isso regue um refratário com um pouco de azeite.

Após isso inicie a montagem:

Primeiro cubra o fundo com fatias de berinjela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário. Depois disso finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado.

Após isso leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida.