Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate uma sobremesa maravilhosa para seu dia
Depois que você aprender a fazer essa receita de Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate nunca mais você vai parar
Gente essa receita de Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 31 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate veja os ingredientes
Massa:
- ½ colher (sopa) de margarina
- 2 caixinhas de chocolate bis
Creme:
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 ½ lata (medida) de leite (use a lata do leite condensado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Mousse:
- 2 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
Montagem:
- Bis picado o quanto baste para decorar
Veja Como fazer Torta de Bis com creme branco e mousse de chocolate
Massa:
Primeiro comece colocando no processador, todas as unidades das caixas de bis e a manteiga até obter uma massinha cremosa.
Depois disso forre com essa massa, o fundo de uma forma (22 cm de diâmetro) de fundo removível. Após isso deixe reservado.
Creme:
Agora colocando em uma panela, a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, a gema e a manteiga.
Depois disso misture tudo muito bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Em seguida deixe esfriar um pouco, e despeje sobre a massa de bis na forma reservada.
Mousse:
Após isso em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria, ou no microondas (de 30 em 30 segundos)
Depois disso coloque o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante. (Ganache)
Utilizando a batedeira, coloque as claras e bata em ponto de neve. Depois junte o açúcar e bata um pouco mais para incorporar.
Por fim misture as claras batidas ao ganache de chocolate reservado.
Montagem:
Primeiro comece colocando uma parte do bis picado por cima do creme branco já disposto na forma.
Em seguida coloque a mousse por cima do bis picado, espalhe bem para ficar uniforme e leve ao freezer por 2 horas.
Por fim retire, decore com bis picado a gosto e sirva em seguida essa torta de bis maravilhosa!
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