Pudim de sorvete, um pudim gelado, uma sobremesa fácil e ideal pára toda família

Leticia Rodrigues28/10/2022Última Atualização 28/10/2022

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Gente essa receita de Pudim de sorvete é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 28 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Pudim de sorvete nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.

Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Pudim de sorvete veja os ingredientes

Pudim:

250 ml de leite
1 ½ caixinha de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite em pó

cobertura ganache:

200 gramas de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite

Veja Como fazer Pudim de sorvete

cobertura ganache:

primeiro usando uma tigela, derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria. Depois disso coloque o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.

Após isso coloque em uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central, e leve para o freezer por 20 minutos até firmar.

Pudim;

Em seguida no liquidificador coloque, o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.

Depois disso bata por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

Montagem:

Vamos primeiro retirar a forma com o ganache do freezer, e despeje a mistura de leites e leve novamente para gelar no freezer de um dia para o outro.

Logo depois leve a forma do freezer, e coloque por 30 segundos na chama do fogão, isso irá facilitar que o pudim desenforme facilmente. Por fim desenforme numa travessa e sirva!