Empadão de frango o melhor, para fazer aí na sua casa simples e fácil, faça e se surpreenda com o sabor

Leticia Rodrigues19/10/2022Última Atualização 19/10/2022

2 minutos de leitura

Gente essa receita de Empadão de frango é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 19 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.

Depois que você aprender a fazer essa receita de Empadão de frango nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar

.Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.

Vamos aprender!?

Empadão de frango veja os ingredientes

Massa:

1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
1/2 colher de sobremesa de sal
500 g de margarina
1 pacotinho de creme

Recheio:

1 pimentão verde médio picado em tiras
800 g de filé de peito de frango tem que estar desfiado e temperado
1 cubo de caldo de galinha
1/2 xícara de (chá) com azeite para refogar os temperos
1 sachê de molho pronto oque voce quiser
200 g de requeijão
2 gemas com 1 fio de azeite misturados para pincelar
1 cebola branca média cortada em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 maço de cheiro-verde picado
2 tomates picados sem sementes

Veja Como fazer Empadão de frango

Preparo da massa:

Primeiramente, utilizando uma vasilha funda, ponha a farinha, a margarina, o creme ou sopa de cebola e o sal. Apos isso misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

Logo depois faça uma bola, ponha um pano de prato limpo e seco por fima e leve para a geladeira por 20 minutos.

Preparo do recheio:

Para isso colocaremos o azeite em uma panela funda e alta e refogue a cebola. Em seguida, depois que estiver dourada, coloque os tomates, o alho, o pimentão e o caldo de galinha. Depois deixe apurar.

Logo depois disso coloque o peito de frango cozido e desfiado, o sachê de molho pronto e cheiro-verde.

Depois disso, se por acaso estiver com muito caldo, você pode engrossar com uma mistura de água e amido de milho ou farinha de trigo. Após isso deixe engrossar.

E caso precise, acerte o sal.

Em seguida, para a montagem, coloque em uma fôrma de sua preferência a metade da massa, apos isso espalhe o recheio e, por cima, coloque o requeijão com uma colher. Mas não espalhe.

Apos isso ponha por cima o restante da massa e pincele com as gemas misturadas com o óleo.

Para finalizar leve para assar em forno médio pré-aquecido por 45 a 50 minutos.