Bolo de cenoura de cobertura quebradiça; muito fácil e pratico de fazer

Pernambuco-PE, 03 de Setembro de 2022, por Leticia Rodrigues, a receita de hoje é a de bolo de cenoura de cobertura quebradiça.

Então, vamos começar a receita com os ingredientes necessários e logo em seguida vamos com o modo de preparo bem completo de como fazer bolo de cenoura de cobertura quebradiça.

Continue a leitura e já pega a caneta e papel para organizar todos os ingredientes. Logo após, veja o modo de preparo com passo a passo.

Ingredientes da receita de bolo de cenoura de cobertura quebradiça

Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar (chá)
• ¾ de xícara de chá de óleo
• 3 cenouras médias descascadas e picadas
• 3 xícaras de farinha de trigo (chá)
• 1 colher de fermento em pó (sopa)

Cobertura:

• 6 colheres rasas de chocolate em pó (sopa)
• 6 colheres rasas de açúcar (sopa)
• 2 colheres de margarina em temperatura ambiente (sopa)
• 2 colheres de leite (sopa)

Modo de Preparo – como fazer bolo de cenoura de cobertura quebradiça

Massa:

Primeiramente em um liquidificador, você deve bater os ovos, o açúcar, o óleo e a também a cenoura até que obtenha um creme bem homogêneo.

Em seguida despeje o conteúdo do liquidificador em um recipiente e logo depois acrescente a farinha de trigo e também o fermento em pó bem peneirado.

Então coloque a massa em uma forma já untada e também enfarinhada e logo após leve ao forno já preaquecido a uns 180ºC até que doure.

Cobertura:

Então em um recipiente, junte todos os ingredientes e em seguida empregue o seu bolo ainda quente.

Deixe esfriar e logo depois sirva-se.