Como Fazer Sopa de Legumes
Olá Tudo Bem? Vamos fazer uma deliciosa Sopa de legumes. Adoro essa receita além de ser bem rápido e uma delícia. Essa Receita rende 4 poção e o tempo médio de preparo e de aproximadamente 30 minutos.
Iremos primeiro com os ingredientes e logo depois o passo a passo do modo de preparo.
Quinta-feira Dia 07 de Julho, nosso site receita & jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa.
Ingredientes- Sopa de legumes
- 200g de macarrão para sopa
- 1 cenoura média
- 3 batatas médias
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (de sopa) azeite de oliva
- 3 mandioquinhas médias
- 2 tomates sem sementes
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de legumes
- Água quente, o suficiente
- Sal a gosto
- 2 colheres (de sopa) cheiro verde picado
Como Fazer Sopa de legumes
Primeiramente iremos conta as batatas, a cenoura, os tomates e a mandioquinhas em cubos pequenos. Então em panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite, coloque os legumes, o caldo de legumes e a água suficiente que cubra os legumes.
Logo depois deixe ferve, e coloque o macarrão e tampe e cozinhe por cerca de 2 minutos após o inicio da pressão. Então pode retirar do fogo e deixar sair a pressão. Por fim coloque um cheiro verde picado, e sirva.
Finalizando nossa receita!
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