Pão De Cachorro Quente Caseiro igual ao do Mercado, Muito simples e Fácil de Fazer
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão De Cachorro Quente Caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão De Cachorro Quente Caseiro. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Pão De Cachorro Quente Caseiro
O Pão de Cachorro-Quente Caseiro é uma receita incrível para quem quer trazer um toque artesanal para um clássico tão querido! Feito em casa, o pão fica muito mais macio e saboroso do que as versões compradas, com uma textura que derrete na boca e um aroma irresistível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Pão De Cachorro Quente Caseiro
- 500 gramas de farinha de trigo (3 a 4 xícaras)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ¼ xícara de água morna
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Inicie utilizando uma tigela grande para adicionar o fermento biológico seco, o açúcar, a água morna e misture bem. Depois disso, aguarde descansar por cerca de 5 a 10 minutos (ou até que a mistura esteja espumosa), agora coloque o leite morno e o óleo.
Após isso, em outra tigela coloque a farinha de trigo, o sal e misture bem. Em seguida, de forma gradual adicione os ingredientes líquidos aos secos, mexendo até formar uma massa.
Depois disso, adicione a massa em uma superfície enfarinhada, sove bem (cerca de 5 a 6 minutos), o ponto é quando ficar bem lisa e elástica.
Em seguida, cubra a massa com um pano úmido, deixe descansar em um local morno por cerca de 60 minutos (ou até que dobre de tamanho) e divida em 10 a 12 pedaços iguais.
Depois disso, modele os pães (formato de cilindro alongado), coloque em uma assadeira untada (ou com papel manteiga) e deixe um espaço entre eles.
Após isso, cubra novamente, deixe em descanso por cerca de 30 minutos e depois leve para assar em forno pré-aquecido (180°C).
E por último, deixe por cerca de 15 a 20 minutos (ou até dourar), desligue o forno, retire da forma, aguarde esfriar e adicionar o recheio nos pães de cachorro-quente.
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