Fricassê De Frango Cremoso Com Batata Para Almoço Ou Janta facil e rapido
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Fricassê De Frango Cremoso. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Fricassê De Frango Cremoso. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Fricassê De Frango Cremoso
O Fricassê de Frango Cremoso é uma verdadeira delícia e um clássico da cozinha brasileira que conquista a todos com seu sabor aconchegante. A combinação do frango desfiado com o creme feito de milho, requeijão e creme de leite resulta em uma textura aveludada e muito saborosa.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Fricassê De Frango Cremoso
- 1 kg de peito de frango
- 500 ml de leite
- 1 copo de requeijão grande
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 caldo de sabor galinha
- 200 gramas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 gemas de ovo
- Sal e batata palha (a gosto)
Modo de Preparo:
Inicie usando uma panela de panela, coloque água, leve ao fogo alto, adicione e dissolva o caldo de galinha. Em seguida, junte o frango, deixe cozinhar por cerca de 40 minutos (após pegar pressão) e desligue ao fogo.
Após isso, espere a pressão sair naturalmente e desfie o frango. Depois, use outra panela para adicionar a farinha de trigo, o leite e mexa para dissolver totalmente.
Depois, coloque as gemas de ovo, leve ao fogo e misture bem até engrossar. Em seguida, coloque o frango desfiado (temperado a gosto), junto com o creme de leite e misture para combinar tudo.
Após isso, mude a mistura em um refratário, por cima coloque o requeijão, leve ao forno pré-aquecido (200°C) e espere 10 minutos. Por último, retire do forno, adicione a batata palha e depois sirva como almoço ou janta rápida.
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