Maçã do Amor muito fácil e prático de fazer para sua festa juninas
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Maçã do Amor. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Maçã do Amor. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Maçã do Amor
A receita da Maçã do Amor é um clássico irresistível, especialmente popular em festas juninas e eventos infantis no Brasil. Com sua casca brilhante e crocante, coberta de uma camada de caramelo vermelho-vivo, essa iguaria combina a doçura e a crocância do caramelo com a suculência e o frescor da maçã.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita Maçã do Amor
- 500 ml de água
- 12 maçãs (pequeno ou média)
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 kg de açúcar
- Corante vermelho (líquido ou em pó)
Modo de Preparo:
Primeiro comece lavando e depois seque suas maçãs.
Depois espete com 1 ou 2 palitos (isso ajudará na firmeza quando for caramelizado).
Após isso unte a forma de alumínio (você pode usar a de bolo) com óleo (só um pouquinho).
Agora ponha todos os ingredientes de uma panela.
Depois para essa receita não se usa colher (pois isso pode açucarar a calda).
Em seguida misture ou mexa apenas a panela – não precisa usar nenhum tipo de colher, pois, com isso pode mudar o ponto da calda ideal.
Por fim até chegar à fervura, você pode usar em fogo alto, mas assim que ferver, mude para fogo médio e depois mantenha por cerca de 25 minutos.
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