Massa de Aipim para Salgados Fritos, pronta em 20 minutos versátil e muito saborosa
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa de Aipim para Salgados Fritos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa de Aipim para Salgados Fritos. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Massa de Aipim para Salgados Fritos
A massa de aipim para salgados fritos é uma escolha deliciosa e versátil na culinária. O aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, confere uma textura única e um sabor levemente adocicado à massa, tornando-a uma opção muito apreciada em muitas regiões do Brasil.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa de Aipim para Salgados Fritos
- 2 colheres de farinha de trigo (sopa)
- 3 colheres farinha de rosca (sopa)
- Metade de 1 xícara de leite (chá)
- 1 quilo de aipim (mandioca)
- 2 unid. de gemas de ovo
- 1 colher de sal (chá)
- Cheiro verde (a gosto)
Modo de Preparo:
Primeiramente leve o aipim para cozinhar com água e sal. Em seguida, retire do fogo, escorra a água e amasse muito bem.
Depois disso, coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, sove bem até obter uma massa bem consistente.
Após isso, coloque a massa em filme plástico, envolva bem e deixe em descanso por cerca de 20 minutos.
Por fim, retire porções da massa, modele o salgado desejado, adicione o recheio, frite e pode servir.
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