Deliciosa Paella Fácil e Rápida

Receita e Jardim14/06/2022Última Atualização 27/06/2022

2 minutos de leitura

Olá Tudo Bem? Vamos fazer uma deliciosa Receita de Paella Essa receita e Incrível faça já essa Maravilha. Essa Receita Rende 8 Poções e o Tempo Médio de preparo e de aproximadamente 60 minutos.

Nossa receita de Paella ira começa primeiro com os ingredientes e logo depois o modo de preparo já pegue ai sua caneta para anotar.

Petrolina/PE Terça – Feira Dia 14 de Junho, nosso site Receita & Jardim traz o melhor da culinária e decoração para sua casa .

Ingredientes:

Marinado;

2 colheres de (chá) com orégano seco
1 colher de sopa de páprica moída
sal e pimenta preta moída a gosto
2 colheres de azeite

Peala:

1 colher de (chá) com flocos de pimenta vermelha esmagados
2 colheres de sopa de azeite, divididas
1 litro de caldo de galinha
2 colheres de azeite
0,453 Gramas de camarão
0,453 Gramas de linguiça de chouriço, tripas removidas e desintegradas
2 limões médios, raspados
2 xícaras de arroz branco de grão curto cru
3 dentes de alho, esmagados
2 quilos de peito de frango sem pele e sem osso, cortado em pedaços de 2 polegadas
1 folha de louro grande
½ maço de salsa italiana de folha plana, picada
1 pimentão vermelho médio, picado grosseiramente
1 pitada de fios de açafrão
Uma cebola espanhola média, picada

Modo de Preparo:

Primeiro comece misturando o azeite, páprica, orégano, sal e pimenta para marinada em uma tigela de vidro.

Em seguida comece a paella: coloque o frango e mexa para revestir. Em seguida cubra e leve à geladeira até que precise usar.

Agora aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande ou panela de paella em fogo médio. Logo depois misture o alho e os flocos de pimenta e, depois, misture o arroz. Depois cozinhe e mexa até que o arroz esteja revestido com óleo, cerca de 3 minutos.

Coloque os fios de açafrão, a folha de louro, a salsa, o caldo de galinha e as raspas de limão. Va mexendo até misturar bem e leve ao fogo. Depois abaixe o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Depois enquanto o arroz cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira separada em fogo médio. Depois coloque o frango marinado e cozinhe por 3 minutos. Coloque a cebola e cozinhe até ficar translúcida, por 5 minutos.

Coloque o pimentão e a linguiça; cozinhe e mexa, quebrando a linguiça com uma espátula, por 5 minutos. Ponha o camarão; cozinhe e mexa até que os camarões fiquem rosados por fora e a carne fique opaca, cerca de 2 minutos.

Depois espalhe a mistura de arroz em uma travessa. Depois cubra com a mistura de carne e frutos do mar.

Finalizando nossa receita!

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