Sequinho e saboroso massa do bolinho de chuva fácil de fazer para seu lanche da tarde
Oi eu sou Leticia e hoje temos um massa do bolinho de chuva. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um massa do bolinho de chuva. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer massa do bolinho de chuva
A receita de massa de bolinho de chuva é um clássico da culinária que evoca memórias de infância e momentos acolhedores. Esses bolinhos fofos e fritos são uma delícia que pode ser apreciada em dias chuvosos ou a qualquer momento que você queira um petisco reconfortante. A massa é geralmente feita com ingredientes simples, como farinha de trigo, açúcar, leite, ovos e fermento em pó, que se misturam para criar uma textura macia por dentro e uma crosta crocante por fora.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de massa do bolinho de chuva
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara(chá) de açúcar
- 240 ml de leite
- 1 colher(chá) de vinagre
- Óleo o quanto baste para fritar
- Açúcar com canela a gosto para empanar
Modo de Preparo:
Primeiro coloque numa tigela os ovos, e bata levemente com um fouet. Em seguida coloque o açúcar, o leite, e misture bem.
Depois disso coloque a farinha de trigo, lentamente, misturando bem a cada adição. Em seguida coloque o sal, o vinagre e misture um pouco mais para homogeneizar.
Apos isso adicione o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
Depois, com o auxílio de 2 colheres de sopa, modele o bolinho e frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de ambos os lados.
Por fim remova o excesso de óleo em papel toalha, empane no açúcar com canela e disponha numa travessa para servir.
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