Couve-flor gratinada um delicioso acompanhamento para sua refeição
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Couve-flor gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Couve-flor gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Couve-flor gratinada
A couve-flor gratinada é uma receita deliciosa que combina a textura suave e o sabor suave da couve-flor com a cremosidade do queijo gratinado. Este prato é uma excelente opção tanto para os vegetarianos quanto para aqueles que procuram uma alternativa saudável e saborosa.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Couve-flor gratinada
- 4 colheres (sopa) generosas de maionese
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de sal
- água o quanto baste para cozinhar
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 couve-flor média
- 100g de muçarela fatiada (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Primeiramente leve uma panela ao fogo com água até a metade, acrescente o sal, mexa e adicione a couve-flor em buquês, já higienizada e cozinhe até que, ao fisgar os talos com um garfo, eles estejam macios.
Depois disso, escorra, transfira para um refratário de vidro e reserve.
Após isso, para o creme, numa tigela, ponha o creme de leite e a maionese, misturando bem. Em seguida coloque pimenta-do-reino a gosto e torne a misturar.
Em seguida despeje o creme por cima da couve-flor no refratário, misture bem, mas delicadamente para não desmanchar os buquês. Após isso cubra com as fatias de muçarela, distribuindo-as bem.
Por fim leve ao forno pré-aquecido a 250°C até gratinar.
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