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Deliciosa carne moída gratinada é fácil de fazer toda a família vai amar essa receita

Oi eu sou Leticia e hoje temos um carne moída gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

carne moída gratinada https://receitasdepesos.com.br/
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Oi eu sou Leticia e hoje temos um carne moída gratinada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer carne moída gratinada

A carne moída gratinada é uma receita incrivelmente saborosa e reconfortante. Ela combina a textura macia e suculenta da carne moída com a deliciosa crosta dourada e queijo derretido por cima.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de carne moída gratinada

  • 500 g de carne moída
  • 1 sachê de molho de tomate (300 g)
  • 1 cebola roxa picada
  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 1,5 kg de mandioca cozida
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • azeite, coentro moído, colorau, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiramente usando uma panela, frite a cebola roxa e o alho em azeite até dourar levemente.

Depois disso coloque a carne moída e refogue bem até que a carne fique soltinha.

Após isso tempere com o colorau, o coentro moído, o sal e a pimenta-do-reino. Depois disso junte o molho de tomate e refogue até ficar bem consistente.

Em seguida, em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amasse bem.

Depois disso, incorpore a manteiga e tempere com o sal. Após isso, com um refratário, coloque o purê de mandioca e espalhe bem.

Em seguida despeje a carne moída, nivele bem e cubra com o queijo muçarela ralado.

Por fim espalhe o orégano e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.

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Nome da Receita:
carne moída gratinada
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