Aprenda a fazer um o bolo mesclado fofinho e muito saboroso

Oi eu sou Leticia e hoje temos um bolo mesclado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Receita e Jardim07/10/2023Última Atualização 07/10/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um bolo mesclado. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer bolo mesclado

O bolo mesclado é uma verdadeira obra de arte da confeitaria! A combinação de duas massas distintas, geralmente uma de chocolate e outra de baunilha, cria um contraste de sabores e cores que é simplesmente irresistível.

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de bolo mesclado

Para a massa de baunilha

2 xícaras(chá) de farinha de trigo
6 colheres(sopa) de manteiga
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 ½ xícara(chá) de leite morno
1 ½ xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de essência de baunilha
4 ovos

Para a Massa de Chocolate

4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Para polvilhar

½ xícara(chá) de açúcar granulado + 1 colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Primeiramente na batedeira coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Depois disso bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar.

Após isso coloque o leite morno e bata por 1 minuto. Em seguida coloque a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto.

Depois disso coloque a essência de baunilha e o fermento e misture levemente com uma colher.

Em seguida dívida a massa em 2 vasilhas, e numa delas coloque o chocolate 50% cacau e misture para incorporar.

Após isso disponha o fundo de uma garrafa pet no furo central de uma forma (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

Depois disso despeje sobre a garrafa pet no furo central, a massa branca, alternando com a massa de chocolate e repita o processo até terminas as 2 massas.

Em seguida asse processo irá criar o efeito “mesclado” do bolo.

Por fim, retire a garrafa pet do furo central, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Depois disso retire do forno, espere amornar e desenforme.