Receita de massa para salgados fritos sem leite muito leve e saborosa
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa para salgado frito. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Massa para salgado frito. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Massa para salgado frito
A receita de Massa para salgado frito é uma receita clássica e simples, que pode ser usada para fazer uma variedade de salgadinhos, como coxinhas, rissoles, enroladinhos de salsicha e outros.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Massa para salgado frito
- 1 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher de chá de páprica
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma panela, coloque a água, os tabletes de caldo de galinha picados, o óleo, o sal e a páprica.
Após isso, leve a panela ao fogo e, assim que abrir a fervura, adicione toda a farinha de trigo.
Depois disso misture a farinha com cuidado para não espirrar a água e faça isso vigorosamente.
Após cerca de 7 minutos, quando a massa estiver bem lisa e homogênea, sem grudar no fundo da panela, desligue o fogo.
Em seguida, despeje toda a massa em uma bancada limpa e, assim que amornar, sove-a com o auxílio de um rolo de massas. Após isso basta abrir a massa e puxá-la de volta sobre ela mesma.
Por fim, quando a massa ficar bem lisa, envolva em plástico filme para não perder a umidade. Depois disso é só preparar o salgado da sua preferência!
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