Sopa de Carne Moída para Dias Frios perfeita para o jantar de toda a família
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sopa de carne moída. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
![Sopa de carne moída https://receitasdepesos.com.br/](https://receitasejardim.com.br/wp-content/uploads/2023/09/shutterstock_2210763711.jpg-780x470.jpg)
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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Sopa de carne moída. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Sopa de carne moída
A sopa de carne moída é uma opção deliciosa e reconfortante para os amantes de carne. É uma combinação perfeita de carne moída suculenta, legumes frescos e um caldo rico em sabor.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Sopa de carne moída
- 300 gramas de carne moída
- 1 cenoura picada
- 2 batatas picadas
- 3 dentes de alho
- ½ chuchu picado
- 250 gramas de macarrão tipo caracolino
- 1 ½ litro de água quente
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Óleo a gosto
Modo de Preparo:
Primeiro, usando uma panela grande, coloque o óleo, o alho picado, leve ao fogo médio e deixe murchar um pouco. Depois disso coloque a carne moída e deixe refogar até ficar bem soltinha.
Em seguida ponha o sal, a pimenta-do-reino, o colorau, a batata, a cenoura, o chuchu, a salsinha e cebolinha e a água.
Depois disso mexa bem, prove o sal, tampe a panela até os legumes cozinharem e ficarem al dente.
Após isso coloque o macarrão caracolino, misture para incorporar e deixe cozinhar totalmente.
Por fim, retire do fogo, polvilhe cebolinha verde e sirva!
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