Uma explosão de sabor brigadeirão caseiro cremoso simples e muito fácil de preparar
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Brigadeirão cremoso. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Brigadeirão cremoso. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Brigadeirão cremoso
O Brigadeirão é uma sobremesa brasileira clássica que combina a cremosidade do brigadeiro com a textura de um pudim. É uma verdadeira explosão de sabor para os amantes de chocolate!
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Brigadeirão cremoso
- 1 caixinha de creme de leite
- ¾ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 500 ml de leite
- 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de Preparo:
Primeiramente usando uma tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva seguindo as orientações da embalagem. Reserve.
Depois disso, no liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Mas se você quiser usar achocolatado coloque 1 xícara(chá). Lembrando que vai ficar mais doce e um pouco mais claro, mas fica bom também.
Após isso coloque a gelatina dissolvida e bata um pouco mais por 1 minuto para agregar.
Em seguida coloque a mistura obtida no liquidificador numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) untada levemente com óleo.
Por fim leve para gelar por cerca de 4 horas, retire da geladeira, desenforme e decore com granulado de chocolate a gosto.
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