Bolo cocada sem farinha apenas misturar todos os ingredientes e levar para assar uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo cocada sem farinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bolo cocada sem farinha. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bolo cocada sem farinha
A receita de bolo cocada é uma deliciosa combinação de sabores que certamente agradará os amantes de coco e de bolos. A cocada, um doce tradicional feito com coco ralado e açúcar, adiciona uma textura e um sabor únicos a esse bolo.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bolo cocada sem farinha
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 300 g de coco ralado
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 3 caixinhas de creme de leite
- 4 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Primeiro em uma vasilha, bata os ovos durante 1 minuto. Depois acrescente o açúcar e deixe bater mais um pouco. Junte o sal e o creme de leite (2 caixinhas).
Em seguida mexa bem, ponha o coco ralado e misture bem. Depois deixe essa mistura hidratar durante 20 minutos.
Após isso coloque o fermento em pó e mexa suavemente com o auxílio de uma colher. Em seguida coloque o creme de leite (1 caixinha) e mexa para incorporar.
Depois disso mude essa mistura para uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio que já esteja untada e polvilhada com açúcar.
Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 60 minutos. Após isso retire do forno e desenforme estando quente ainda.
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