Costela assada no forno fica molinha soltando do osso e derretendo na boca uma delicia
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Costela assada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Costela assada. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Costela assada
A costela assada é uma receita clássica que sempre conquista o paladar de quem a experimenta. Com seu aroma irresistível e sabor suculento, a costela assada é um prato que traz consigo uma explosão de sabores e uma textura macia que derrete na boca.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Costela assada
- 2kg de costela janela (ponta de agulha)
- sal grosso
Modo de Preparo:
Primeiro comece pondo a sua peça de costela janela usando uma tábua grande ou superfície limpa e plana.
Depois disso passe sal grosso na carne toda.
Em seguida envolva toda a costela em papel celofane para carnes (assa fácil), como se estivesse embrulhando um bombom. Dê 3 ou 4 voltas e feche as pontas com barbante.
Mas se você não conseguir encontrar o celofane de rolo, utilize em sacos, colocando dentro de 2 ou 3 sacos e tomando cuidado para não rasgarem.
Após isso coloque em uma assadeira grande que acomode bem a costela.
Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 220°C e mantenha essa temperatura por 2:30 horas.
Depois desse tempo, rasgue o celofane, apos isso a carne deve estar desmanchando.
Por fim se desejar que fique mais douradinha, leve para gratinar no forno por mais 20 minutos.
Gostou de Como Fazer Costela assada? Veja também!
- Bolo Fofinho de Iogurte no Liquidificador Pronto em minutos para o lanche da tarde
- Melhor Bolo Na Panela De Pressão com Chocolate em Pó, Pronta em 10 minutos essa delicia
- Pudim de Morango Fácil é o mais fácil e lindo de fazer, faça ainda hoje essa sobremesa
- Bolo Queijadinha Simples e Cremosa De Liquidificador Delicioso Para o Lanche Ou Café Da Manhã
- Mereguinho Caseiro com 2 ingredientes que todos têm no armário, Saboroso e crocante
- Biscoito Olho de Sogra com 5 ingredientes, veja como fazer com poucos ingredientes
- Sobremesa de Chocolate Meio Amargo com 3 ingredientes Fácil, Mega Cremosa
- Bolo De Chocolate Molhado no Liquidificador com Calda de 4 ingredientes, Fácil e Saboroso
- Massa de Empadão de 3 Ingredientes Sem Farinha de Trigo Muito Saboroso
- Sobremesa de Mousse de Maracujá com Ganache de Chocolate, Muito cremosa e Simples de Preparar
