Bacalhau gratinado com creme de queijo um prato para qualquer ocasião
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bacalhau gratinado com creme de queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Bacalhau gratinado com creme de queijo. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Bacalhau gratinado com creme de queijo
O Bacalhau gratinado com creme de queijo é uma combinação verdadeiramente deliciosa e reconfortante. A combinação do sabor suculento do bacalhau com o rico e cremoso creme de queijo é simplesmente irresistível. O bacalhau, famoso por sua textura firme e sabor marcante, torna-se ainda mais especial quando é gratinado com o creme de queijo, formando uma crosta dourada e irresistível no topo.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Bacalhau gratinado com creme de queijo
bacalhau
- 1 kg de batatas
- 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alhos picadinhos
Para o creme
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- sal a gosto
- 300 ml de leite
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo:
Primeiro comece descascando as batatas e corte em rodelas de aproximadamente um dedo de espessura.
Depois coloque as batatas em uma panela com água salgada abundante até ficarem macias. Em seguida escorra as batatas e forre o fundo de um refratário com elas.
Após isso com outra panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar.
Em seguida coloque o bacalhau dessalgado e desfiado e deixe refogar. Depois disso tempere com pimenta-do-reino e cheiro-verde e espalhe o bacalhau temperado sobre as batatas.
Após isso com um liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o requeijão cremoso e o sal. Depois disso coloque o creme sobre o bacalhau e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Por último leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 30 minutos ou até gratinar.
Gostou de Como Fazer Bacalhau gratinado com creme de queijo? Veja também!
- Batata Recheada Com Queijo e Presunto ao Forno, Fácil e Rápido Muito Saboroso
- Bolo Fit de Banana e Cacau com 3 ingredientes, Saboroso e fofinho uma Delicia com Cafezinho
- Receita De Bolo De Milho Verde De Lata Cremoso, Rapido e Saboroso Para Seu Lanche
- Brigadeiro De Colher Sem Leite Condensado e Sem Manteiga Feito Com 3 Ingredientes
- Cigarrete de Massa de Pastel com 3 ingredientes Crocante e Muito Saboroso
- Frango Gratinado Com Creme De Leite Requeijão e Batata Palha, Janta ou Almoço e Perfeito
- Moreninha de 3 ingredientes com Leite Condensado, Rende Bem e Saboroso
- Kibe Frito com Carne Moída e Queijo Provolone, Super Cremoso e Crocante Muito Facil e Rapido
- Brigadeirão Cremoso de Forno no Liquidificador com 2 Leites, Muito Cremoso e Saboroso
- Gelatina Cremosa de Creme de Leite com 3 ingredientes, pronta em 5 minutos