Macarrão de forno com frango e molho branco super cremoso

Receita e Jardim14/05/2023Última Atualização 14/05/2023

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Oi eu sou Leticia e hoje temos um Macarrão de forno. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.

Como Fazer Macarrão de forno

Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.

Ingredientes da receita de Macarrão de forno

1 pacote de macarrão parafuso
1 tomate picado
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de frango cozido e desfiado
cheiro-verde a gosto
1 lata de milho-verde
½ lata de ervilhas
½ xícara de chá de molho de tomate
sal a gosto

Para o molho branco

3 colheres de sopa de margarina / manteiga
2 colheres de sopa farinha de trigo
600mL de leite
300g de muçarela ralada
sal a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, cozinhe o macarrão em água fervente por 1 minuto a menos que o indicado na embalagem. Escorra e reserve.

Em seguida, refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de óleo até dourar. Adicione o tomate.

Acrescente o frango desfiado e misture bem. Adicione o milho, as ervilhas e o molho de tomate. Tempere com sal e adicione o espiga verde. Reserve.

Em outra panela, derreta a margarina e adicione a farinha de trigo. Mexa até começar a ferver. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre até obter um molho cremoso. Tempere com sal e reserve.

Então em um refratário, espalhe uma camada de frango desfiado, coloque o macarrão por cima e cubra com o restante do frango e todo o molho branco. Espalhe queijo mussarela ralado por cima.

Por fim, leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos. Seu delicioso macarrão ao forno está pronto! Aproveite!