Rosquinhas caseiras de Polvilho vai ao forno que derretem na boca muito saborosas e fáceis de fazer
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Rosquinhas de Polvilho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Rosquinhas de Polvilho. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer Rosquinhas de Polvilho
As roscas e rosquinhas de polvilho são um clássico da culinária brasileira, especialmente na região centro-oeste e em partes do nordeste do país. O polvilho é uma farinha muito versátil e sem glúten, o que faz das rosquinhas de polvilho uma opção saudável e saborosa para pessoas com intolerância ao glúten.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Rosquinhas de Polvilho
- 500g de polvilho azedo peneirado
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 250ml de óleo
- 250ml de leite em temperatura ambiente
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo:
Primeiro usando uma tigela, misture os ovos, o sal, o leite e o óleo até incorporar bem.
Após isso, coloque o polvilho peneirado, misturando bem por alguns minutos, até obter uma massa lisa, homogênea e cremosa, sem estar líquida.
Em seguida, se necessário, acrescente polvilho ou leite para chegar ao ponto correto da massa. Depois disso, ponha a massa em um saco de confeitar com bico estrela e depois modele círculos com a massa, deixando um espaço entre eles.
Depois disso, polvilhe açúcar cristal nas rosquinhas, para dar uma cor e um sabor agridoce.
Em seguida, leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficar douradas.
Por fim deixe armazenado em potes fechados ou sirva em seguida.
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