Pão de batata feito com ingredientes que você tem em casa fofinho e muito macio
Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão de batata. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
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Como Fazer Pão de batata
O Pão de Batata é uma receita deliciosa e versátil que pode ser apreciada em diversas ocasiões, desde um lanche da tarde até um café da manhã reforçado. Além de ser saboroso, o pão de batata também é fácil de fazer, não requer muitos ingredientes e pode ser preparado tanto no forno quanto na máquina de pão.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de Pão de batata
Medida da xícara: 240mL
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- ½ xícara de chá de leite morno
- 2 ovos grandes
- 2 xícaras de chá de batata inglesa cozida e amassada
- 5 xícaras de de chá farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Primeiramente coloque em um bowl o fermento, o açúcar e o leite. Depois misture bem. Após isso, coloque os ovos, o óleo, a manteiga, o sal e a batata.
Em seguida, bata utilizando uma batedeira por 5 minutos. Depois disso, coloque a farinha de trigo lentamente, mexendo manualmente com uma espátula.
Após isso, para misturar toda a farinha, mude a massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutos.
Depois disso acomode as bolinhas uma ao lado da outra em uma assadeira untada e enfarinhada. Após isso, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
Por fim, pincele os pãezinhos com 1 gema diluída em um pouco de leite. Depois, leve ao forno a 180 °C e asse por 35 minutos ou até ficar dourado.
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