Esta receita de maionese caseira vai te fazer nunca mais comprar a de mercado
Oi eu sou Leticia e hoje temos uma maionese caseira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Oi eu sou Leticia e hoje temos uma maionese caseira. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
Como Fazer maionese caseira
A maionese caseira tem um sabor mais fresco e natural do que as versões industrializadas, além de ser livre de conservantes e aditivos. Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Ingredientes da receita de maionese caseira
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado
- 2 gemas de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 xícara de óleo vegetal (preferencialmente óleo de girassol)
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
Modo de Preparo:
Comece usando um liquidificador ou processador de alimentos, bata as gemas de ovo, a mostarda, o vinagre de maçã, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
Após isso, com o liquidificador ou processador ligado em velocidade baixa, comece a adicionar o óleo vegetal em fio, em um fluxo constante e gradual. Uma dica importante que o óleo seja adicionado lentamente para que a maionese não desande.
Depois disso continue adicionando o óleo até obter a consistência desejada. Mas se a maionese ficar muito grossa, ponha um pouco de água fria lentamente até atingir a consistência desejada.
Por último, coloque os temperos de sua preferência, como ervas finas, páprica, curry, cebolinha picada, entre outros.
Você pode servir a maionese caseira temperada com saladas, sanduíches, batatas fritas, ou qualquer outro prato que desejar.
Gostou de Como Fazer maionese caseira? Veja também!
- Batata Recheada Com Queijo e Presunto ao Forno, Fácil e Rápido Muito Saboroso
- Bolo Fit de Banana e Cacau com 3 ingredientes, Saboroso e fofinho uma Delicia com Cafezinho
- Receita De Bolo De Milho Verde De Lata Cremoso, Rapido e Saboroso Para Seu Lanche
- Brigadeiro De Colher Sem Leite Condensado e Sem Manteiga Feito Com 3 Ingredientes
- Cigarrete de Massa de Pastel com 3 ingredientes Crocante e Muito Saboroso