Galinha ao molho essa receita e ideal para aquele feriado com a familia

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Galinha ao molho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Receita e Jardim04/04/2023Última Atualização 04/04/2023

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Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Galinha ao molho. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Galinha ao molho

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Galinha ao molho!

1 kg de galinha
1 tomate grande
1 cebola média
1/2 pimentão
Pimenta de cheiro (a gosto)
2 folhas de louro
1 dente de Alho
2 batatinhas
Cheiro verde (a gosto)
sal, Colorau, Tempero(cominho)
vinagre de vinho (pouco, só para regar)
óleo (a gosto, geralmente coloco um fio)

Modo de Preparo:

Primeiro numa panela coloca o frango com as verduras cortadinhas em quadrinhos, em seguida coloque os temperos, por último regue com vinagre e leve ao fogo, não coloque água, pois as verduras soltam a água delas e dar mais sabor ao galinha ao molho.

Depois disso, quando soltar toda água das verduras e ela reduzir, coloque 1 copo de água ou até cobrir o frango é a batatinha, deixe cozinhar, em fogo médio, depois quando estiver quase pronto deixe em fogo baixo com a tampa semi aberta para o caldo ficar encorpado.

Por último finalize com cebolinha e coentro, fica ótimo.