Deliciosa receita de alfajor com doce de leite fica super cremoso além de ser super facil

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de alfajor com doce de leite. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Receita e Jardim04/04/2023Última Atualização 04/04/2023

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Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de alfajor com doce de leite. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer alfajor com doce de leite

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de alfajor com doce de leite!

1 xícara (chá) de manteiga sem sal
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de maisena
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

500g de doce de leite cremoso
Cobertura
1kg de chocolate ao leite hidrogenado derretido

Modo de Preparo:

Primeiro, em uma tigela, coloque a manteiga, os ovos, o açúcar e misture. Depois disso coloque os demais ingredientes peneirados e amasse até obter uma massa homogênea.

Em seguida, abra a massa com um rolo e corte em círculos com a boca de um copo ou com um cortador. Depois disso coloque em uma fôrma grande, um ao lado do outro, e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.

Após isso retire do forno, deixe esfriar e una dois círculos de massa com o doce de leite, formando sanduíche. Depois disso banhe no chocolate hidrogenado derretido, coloque em papel-manteiga e deixe secar antes de servir.