Gente essa receita de Pão sonho de padaria é simplesmente maravilhosa e fácil de fazer. E hoje, dia 23 de novembro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou a Leticia Rodrigues, eu amo fazer receitas todos os dias.
Depois que você aprender a fazer essa receita de Pão sonho de padaria nunca mais você vai parar e todos vão amar essa maravilha. Essa receita é bem simples de fazer e você e sua família com certeza vão amar e quem sabe convidar até seus amigos para provar e comprovar.
Mas, não se preocupe, vamos começar com todos os ingredientes disponíveis e depois vamos seguir para com um modo de preparo bem simples e fácil de fazer. Então, vamos começar essa receita com os ingredientes, papel e caneta na mão para anotar tudo e não perder nenhum detalhe.
Vamos aprender!?
Primeiramente em uma tigela, junte o leite morno, a manteiga, o açúcar, o fermento, depois disso misture bem e deixe descansar por 5 minutos.
Em seguida, em uma tigela ou bacia grande, despeje a farinha de trigo, a mistura do leite e as gemas.
Após isso comece misturando com uma colher e em seguida comece a misturar com as mãos, após isso amasse e sove a massa, por 10 minutos, até que ela fique bem lisa e homogênea;
Uma dica, caso a massa fique mole, coloque um pouco mais de farinha de trigo e se por acaso ficar dura, adicione um pouco mais de leite ou de água.
Após isso divida a massa em bolinhas de aproximadamente 40 gramas ou no tamanho que desejar, para isso você pode dividir a massa em 30 bolinhas de tamanho igual.
Depois disso acomode as bolinhas numa forma untada, deixando o espaço de 2 dedos de uma para a outra, em seguida cubra as bolinhas com um pano ou plástico. E deixe descansar por 1 hora;
Em seguida leve para assar em forno pré-aquecido, 180 °C, por aproximadamente 20 minutos ou até dourar, mas não deixe o pão para sonho dourar muito.
Após esse tempo retire do forno e aguarde esfriar, depois leve os pães para fritar em óleo quente, até dourar.
Depois retire do óleo com a ajuda de uma escumadeira e deixe escorrer uma papel toalha;
Por fim você já pode rechear o pão de sonho com o recheio que desejar e polvilhar com açúcar de confeiteiro.
This post was last modified on 23/11/2022 18:36
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