Oi eu sou Leticia e hoje temos um Pão 2 leites. A seguir elencaremos todos os ingredientes necessários, então pegue sua caneta.
A receita do Pão 2 leites é uma verdadeira delícia! Ao combinar dois tipos diferentes de leite, cria-se um pão macio, saboroso e com uma textura incrível. A adição de leite integral e leite condensado confere um toque de doçura e cremosidade que eleva o sabor do pão a outro nível.
Iniciaremos com a lista de todos os ingredientes necessários e logo um passo a passo bem completo.
Primeiramente em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e o leite bem morno. Depois disso misture bem para dissolver.
Depois disso coloque o ovo levemente batido, o sal, a manteiga e o creme de leite.
Em seguida coloque a farinha de trigo lentamente, até o ponto de amassar. Em seguida mude para uma bancada enfarinha e sove bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
Depois disso cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Em seguida coloque de novo sobre a bancada e sove levemente a massa com as pontas dos dedos para retirar o ar.
Em seguida pegue uma porção de massa, aperte na bancada, e depois vá fechando na palma das mãos como se fosse uma trouxinha, em seguida modele uma bolinha.
Após isso faça isso com o restante da massa, disponha os pãezinhos numa forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre eles, pois irão crescer.
Em seguida cubra novamente e deixe descansar por mais 15 minutos. Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Depois de retirar do forno, pincele cada pãozinho com manteiga, e desenforme ainda morno.
This post was last modified on 01/07/2023 11:07
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