Veja Como fazer Bolo de Cenoura

Primeiro cometesse batendo no liquidificador: Os ovos, óleo. Em seguida as cenouras nas cortadas em cubos.

Após isso, numa tigela, acrescentei 2 xícaras de açúcar e a mistura do liquidificador, misture e acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar lisinha.

Depois, por último, o fermento. Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Após isso deixei assar por cerca de 30 min até o palito sair limpo.

Cobertura:

Vamos levar ao fogo médio todos os ingredientes da cobertura e fui mexendo até dar o ponto.

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