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Bolinho de mandioca com costela uma delicia de receita para fazer ai na sua casa

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolinho de mandioca com costela. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Oi, gente sou a Leticia, hoje, vamos aprender juntos uma receita pratica e fácil de Bolinho de mandioca com costela. Pegue papel e caneta para anotar todos os ingredientes e siga com o modo de preparo.

Como fazer Bolinho de mandioca com costela.

Lembrando que vamos começar listando todos os ingredientes, portanto, comece separando todos os ingredientes e depois o modo de preparo bem completo.

Ingredientes da receita de Bolinho de mandioca com costela!

4 xícaras (chá) de leite gelado
2 colheres (sopa) de manteiga
500g de mandioca cozida e espremida
Sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar
Molho de pimenta para acompanhar Recheio
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem sementes picado
600g de costela cozida e desfiada
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo:

Primeiro leve uma panela ao fogo médio com metade do leite, a manteiga, a mandioca e sal até levantar fervura. Depois disso junte a farinha de uma só vez, mexendo até formar uma massa que desgrude do fundo da panela. Em seguida deixe esfriar.

Apos isso leve uma panela ao fogo médio com o óleo e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Em seguida junte o tomate e refogue por 2 minutos. Depois disso junte a costela, sal, pimenta, cheiro-verde e refogue por 2 minutos. Apos isso deixe esfriar.

Em seguida deixe pequenas porções da massa na mão, divida o recheio entre elas e feche, modelando bolinhas. Apos isso passe pelo leite gelado restante, pela farinha de rosca e frite em óleo quente aos poucos em imersão, até dourar. Por fim escorra sobre papel absorvente e sirva com molho de pimenta.